Сервис по доставке правильного питания: плюсы и минусы

Бизнес-идея: служба доставки здорового питания

Сервис по доставке правильного питания: плюсы и минусы

Вложения: от 360 000 рублей

Окупаемость: от 3 месяцев

Востребованность доставки готовых блюд здорового питания возрастает с каждым днем. Людям некогда готовить, а питаться хочется вкусно и полезно.

Это создает спрос, остающийся неудовлетворенным.

Прибыльности такого бизнеса, как служба доставки здорового питания, способствуют малая величина вложений и конкурентность, минимум рисков, простая отчетность перед надзорными органами.

Концепция бизнеса и целевая аудитория

Маркетологи считают, что в городе с числом жителей около миллиона человек объем рынка общепита составляет примерно 18 миллионов рублей в год.

Средний потенциал услуг по доставке – 15 миллионов рублей ежегодно. В случае со здоровым питанием из-за узости ниши эту сумму стоит сократить до 10 миллионов.

Но целевая аудитория растет: все большее число людей заботит собственное здоровье и долголетие.

Заказать здоровую пищу можно и для большого семейного праздника.

Кого может заинтересовать доставка здоровой пищи:

Целевая аудиторияКоличество заказов в неделю
Мужчины 22–45 лет, которым некогда готовить едуТри-семь
Женщины 22–35 лет, обычно незамужние, по той же причинеДва-пять
Организации (обеды для персонала)Пять
Семейные люди, решившие побаловать себя чем-нибудь новеньким на выходныхОдин
Молодежь, организующая вечеринкуОдин

Введение отдела доставки в структуру обыкновенного ресторана связано для собственника со значительными вложениями времени и денег. В ходе работы неминуемо появляются непредвиденные траты.

Большинство ресторанов и кафетериев не включают доставку в список услуг для посетителей.

Из-за этого они теряют возможный доход от людей, у которых нет времени либо желания посетить заведение.

Форматов доставки готовых блюд здорового питания может быть три:

  • Сложный. Некоторые организаторы такого бизнеса открывают кухню с развозом готовых блюд. Требуются вложения в помещение, оборудование, продукты, получения разрешений от санврачей, пожарных, ветеринаров. Да и штат сотрудников нужен обширный: выше и расходы на зарплату.
  • Средний. Интересный тип бизнеса: клиентам привозят экологически чистые компоненты для блюд с рецептами и подсчитанными калориями. Сам обед заказчик готовит своими руками. Минус – в необходимости склада, цеха обработки и персонала, который будет этим заниматься.
  • Простой. Вы заключаете контракт с заведениями общепита, нанимаете диетолога, чтобы он оценил калорийность и безопасность блюд. Собираете заказы от клиентов по созданному меню здорового питания (из разных точек общепита) через колл-центр и специальный интернет-ресурс и развозите их. Посреднический метод позволяет сэкономить стартовый капитал и, в то же время, удовлетворить спрос людей в здоровой пище.

На открытии такого бизнеса мы и остановимся подробнее. Если приобрести франшизу службы доставки, подготовка к старту своего дела и его ведение упростится еще больше. Но ее еще нужно выкупить. Это обойдется в сумму от 130 000 рублей

Что потребуется для реализации

В первую очередь, создание колл-центра и набор курьеров с собственными автомобилями. Такой комплект подразумевает систематические затраты каждый месяц:

  • аренда помещения;
  • зарплата работникам;
  • связь;
  • оплата бензина;
  • ремонт транспорта.

Также потребуется создать свой интернет-сервис для приема заявок.

Но без правильной рекламной кампании все усилия по созданию службы доставки здорового питания не принесут результата. Ваши главные рекламные площадки – местные глянцевые журналы, каталоги, тематические интернет-сайты и городские группы в соцсетях. Рекламную кампанию проводите не меньше двух месяцев, определив для дальнейшего размещения 2-3 ресурса (наиболее недорогие и результативные).

Больше всего времени уйдет на поиск ресторанов-партнеров.

От того, какое количество заведений захочет с вами сотрудничать, зависит разнообразие меню, и, соответственно, спрос. Для начала создайте базу всех точек общепита в городе.

В первых ее строках должны быть те, что ориентированы на приготовление здоровой пищи из экологически чистых продуктов. Обзвоните их и назначьте личную встречу управляющему.

Так вы сможете убедить его в выгоде сотрудничества с вашей фирмой и заключить контракт.

Пошаговая инструкция запуска

Организовать такой бизнес просто:

  1. Зарегистрируйте ИП. Подходящий режим налогообложения – «упрощенка» со ставкой 6%.
  2. Создайте веб-ресурс по схеме интернет-магазина с личным кабинетом для каждого клиента. Обновляйте его с появлением новых партнеров.
  3. Заключите договора с несколькими заведениями общепита. Их должно быть не меньше десяти.
  4. Арендуйте офис от 15 квадратных метров. Там поместятся два стула и стола с оргтехникой.
  5. Наберите штат. В него должны входить четыре курьера с личным автотранспортом и два диспетчера. Разбейте их на две смены.
  6. Проведите рекламную кампанию. О своих услугах можно сообщить не только через интернет, но и благодаря СМИ, раздаче листовок, буклетов, визиток.
  7. Запускайте бизнес.

На все это уйдет около двух месяцев. Те, кто уже осуществил бизнес-идею на практике, советуют провести тестирование для оптимизации предложений.

Финансовые расчеты

Эта бизнес-идея прекрасна тем, что не требуется вести сложные расчеты, сдавать много отчетности. На налогах можно даже сэкономить за счет выплат во внебюджетные фонды.

Стартовый капитал

Этот способ осуществления бизнес-идеи не требует гигантских первоначальных вложений. Вам потребуются средства (в рублях):

  • на аренду помещения – от 20000;
  • на создание специализированного сайта – не меньше 50000;
  • на зарплату и бонусы в первый месяц – около 150000;
  • на регистрацию ИП – 800;
  • на открытие счета в банке – 15000;
  • на покупку контрольно-кассового оборудования – 20000;
  • на офисную технику и мебель – 50000;
  • на маркетинг и рекламу – 50000;
  • на закупку специальных сумок для сохранения температуры блюд – 5000.

Итого стартовый капитал составит – 360800 рублей.

Ежемесячные расчеты

Ежемесячные расходы на зарплату варьируются. Так, каждому диспетчеру нужно платить 15000 рублей, плюс 2000 – бонусных. Оплата курьеров составит 1000 за смену, плюс небольшой процент от заказа. Ежемесячная премия также 2000 рублей. Зарплата диетолога зависит от количества работы, но в среднем будет составлять 15000 рублей. Потребуется еще выделять деньги на бензин.

По подсчетам тех, кто уже работает в этой сфере выходит в среднем 150 000 рублей.

Каждый месяц нужно платить аренду – 20000 рублей. Дополнительные расходы придутся на удаленного бухгалтера и специалиста по наладке сайта. Заложите на это еще 10000.

Итого ежемесячные расходы составят 180000 рублей.

Сколько можно заработать и срок окупаемости

Доходы в этом бизнесе складываются из стоимости доставки и процента от заказа. Первый месяц чистая прибыль составит около 12000 рублей. Но она полностью уйдет на налоги.

Во второй месяц после уплаты налогов и зарплаты прибыль составит примерно 25000. А уже через три месяца можно полностью окупить стартовые вложения.

Прибыль после налогообложения, начиная с четвертого месяца, составит от 130000 рублей.

Преимущества и риски

Перед открытием своего дела нужно просчитать все преимущества и возможные риски. В сфере доставки здоровых продуктов достоинства явно превышают возможные проблемы:

ПреимуществаВероятные риски
Исключительность услуги.Падение доходов населения.
Выбор блюд из разных заведений.Нерентабельность в малых населенных пунктах.
Контроль за качеством услуг (свой штат доставки и колл-центр).Высокая конкуренция с доставкой на дом фастфуда (пиццы, суши и т.п.)
Удобство заказа для потребителя.Охват только близко живущих клиентов. Для остальных стоимость доставки может оказаться высокой.

Риск мошенничества среди клиентов устраняется путем регистрации на сайте с указанием личных данных. Дополнительными плюсами можно считать легкое ведение дела и малый стартовый капитал. Развитие бизнеса направляют на создание добавочных услуг (доставка цветов, эко-товаров и косметики), привлечение корпоративных клиентов (полезные для здоровья обеды в офис).

Небольшой стартовый капитал, минимальные риски и быстрая окупаемость делают бизнес по доставке здоровой пищи привлекательным для начинающих предпринимателей.

Для активных и вечно занятых: 8 сервисов по доставке полезной еды

Сервис по доставке правильного питания: плюсы и минусы

По щучьему велению, по моему хотенью… Сегодня рынок доставки еды поднялся так высоко, что сотни существующих сервисов могут удовлетворить любые наши потребности.

С 2016 года, когда к философии ЗОЖ приобщилось полмира, в основу многочисленных проектов лег принцип правильного питания. В Сети появились приложения, которые предложили «рацион спортсмена» — полезные и продуманные блюда на каждый день с доставкой в офис или на дом.

Значительный плюс таких сервисов — сбалансированное меню под ваш запрос (похудеть, поддержать вес, набрать массу или восстановиться после болезни), составленное профессионалами. В общем, это отличное решение для тех, кто хочет сэкономить время, но при этом дать своему организму лучшее и необходимое.

 Методом опыта и опроса в этой статье мы собрали самые качественные, удобные сервисы, которые точно не оставят вас голодными.

Just Food

По статистике на фуд-шопинг и готовку полезной еды уходит до 9 часов в неделю – это почти целый рабочий день! Если вам ценно ваше время, доверьте питание профессионалам. Сервис трех друзей Just Food — питание с научным подходом. На кухне у проекта все строго: никакого сахара, консервантов и жарки.

Свежие фермерские продукты и тщательный контроль приготовления. Здесь 9 программ с различной калорийностью и БЖУ. Так же, как и большинство подобных сервисов, Just Food предполагает 5–6 приемов пищи.

Менеджеры расспросят вас о целях, особенностях организма, предпочтениях и с учетом данных подберут лучшую программу.

Расценки: от 1090 руб. (1400 ккал).

Условия заказа: получить меню правильного питания можно на 1 и более дней. Продолжительность программы вы выбираете сами.

Доставка: бесплатная по Москве и Московской области (7 км от МКАД), с 6:00 до 12:00 утра каждые два дня. За пределы указанной области доставка не осуществляется. Команда сервиса планирует открыть еще одну точку – в северной столице. Жители Санкт-Петербурга также смогут получать готовый рацион с бесплатной доставкой по городу.

Плюсы: наличие в меню супов, биоразлагаемые контейнеры и очень пунктуальные курьеры. Ну и, конечно же, цена — одна из самых низких по рынку.

Минусы: еда может показаться довольно пресной, особенно тем, кто привык к приправам, соли и всяким соусам.

Источник фото: justfood.pro

Easy Meal

Сервис Easy Meal будет кстати для тех, кому необходимо поддерживать здоровое питание и правильный режим для снижения веса или по медицинским показаниям. В арсенале сервиса – проверенные и безопасные рационы, одобренные Европейской ассоциацией диетологов.

Создатели проекта разработали программы для питания при гастрите, заболеваниях сердечно-сосудистой системы или гипервозбудимости нервной системы, для снижения веса и повышения иммунитета. Можно подобрать программу из уже составленных вариантов либо заказать индивидуальную.

Основатели площадки позиционируют ее как smart premium, когда премиальное качество достигается в результате «умной» организации процесса, а не за счет высоких цен.

Расценки: от 1150 руб. за 1000 ккал, 1530 руб. за 1500 ккал.

Easy Meal также доставляют обеды — от 340 руб. за 2–3 блюда.

Условия заказа: минимальный заказ – программа питания на 5 дней. Программы могут быть рассчитаны на срок до 56 дней.

Доставка: бесплатная доставка по Москве (в пределах МКАД) производится 1 раз в день в один из выбранных вами промежутков: 6:00 – 7:00, 7:00 – 8:00, 8:00 – 9:00, 9:00 – 10:00, 10:00 – 11:00, 11:00 – 12:00 или с 20:00 – 21:00 и с 21:00 – 22:00 вечером.

Плюсы: продуманное меню для организма в любом состоянии, использование ресторанных блюд и деликатесов.

Минусы: меню со временем приедается, разнообразие блюд не такое внушительное, как у конкурентов.

Источник фото: clubeasymeal.com

Eat And Train 

Создатели проекта уверяют — здоровое питание гораздо разнообразнее, чем листочек салата с куриной грудкой. Собственно, их программы и разнообразие меню (6 программ и 300 блюд) это подтверждают. Каждый сезон они обновляют ассортимент, добавляя новые блюда.

На сайте можно подобрать сет для похудения, поддержания веса или набора мышечной массы, а размер порций предлагается выбрать, исходя из личных параметров: XS, S, M, L, XL, XXL (для этого имеется калькулятор веса и калорий).

Выбирайте программу (например, низкоуглеводную или веганскую), определяйте суточную калорийность, количество дней для доставки и на следующий день ждите звонка курьера.

Расценки: 1000-1200 руб. (1400 ккал), 1300 руб. (2300 ккал), 1500 руб. (3000 ккал).

Условия заказа: прием заказа осуществляется с меню от 1 дня. Длительность программы индивидуальна.

Доставка: бесплатная доставка по Москве производится накануне вечером с 18:00 до 23:00 или с утра, день-в-день, с 9:00 до 11:00. Стоимость доставки бесплатная, если вы находитесь в пределах МКАД. Далее — от 300 руб. + 30 руб/км.

Плюсы: самое разнообразное меню среди всех сервисов, много овощей и, что редко для остальных, много морепродуктов, красной рыбы и интересных соусов.

Минусы: не отмечены.

Источник: mmaoctagon.ru

Performance food

особенность данного сервиса, о которой говорят все, кто с ним пробовал худеть, набирать массу или просто привить привычку здорового питания, — это невероятно вкусные блюда с интересной подачей. Здесь действительно очень много внимания уделено меню, и некоторые сравнивают его с блюдами из мишленовских ресторанов.

Практически так оно и есть, вы только представьте: семга в свекольном соусе со спаржей и фенхелем, банановые маффины с арахисовой пастой, филе грудки в шпинате с томатами, а главное, все это приготовлено правильно, без всяких консервантов.

Программ здесь также несколько, онлайн-консультант подберет оптимальный для вас вариант.

Расценки: от 1900 руб. за 900 ккал при программе «снижение веса», 2100 руб. за 3000 ккал при спортивном питании.

Условия заказа: программы питания рассчитаны специалистами на 1, 5, 7, 10, 14 и 30 дней.

Доставка: курьеры сервиса развозят клиентам готовое питание по Москве ежедневно с 5:00 до 12:00 часов. Доставках в пределах МКАД бесплатная, далее – согласно тарифам транспортной компании.

Плюсы: очень вкусные блюда, аппетитная подача еды и ее упаковка, свежевыжатые соки и смузи. Удобная термосумка для контейнеров.

Минусы:
стоимость питания выше, чем у других сервисов.

Источник: p-food.ru

Growfood

Пожалуй, самый популярный и один из первых сервисов по доставке готовой еды. Вероятно, вы не раз видели посты у блогеров и знаменитостей, расхваливающих гречку с курицей и оладьи от Growfood.

Создатели питерского сервиса изначально преследовали идею о проекте для спортсменов, которым важно набрать определенные КБЖУ, но не так критичен вкус блюд и его ассортимент.

Но когда ребята вышли на московский рынок, столкнулись с некоторыми нюансами: их продуктом стали интересоваться не только спортсмены, но и обычные люди из офиса, у которых попросту нет времени на готовку. Тогда они стали думать над рационом, и сейчас дело пошло в гору. Питание можно заказать на 5 и 7 дней, выбрав из 4-х программ наиболее подходящую.

Расценки: 4600 руб. за 5 дней при программе «похудение», 3600 руб. за 5 дней для обычного режима питания и 6500 руб. для тех, кто хочет набрать массу.

Условия заказа: готовые наборы поставляются на 5 и на 7 дней.

Доставка: бесплатная по Москве и области (до 15 км за МКАД), а также по Санкт-Петербургу. Доставка правильного питания осуществляется 2 или 3 раза в неделю с 8:00 до 12:00 и с 20:00 до 23:00.

Плюсы: полезные десерты, приемлемая цена, проверенное качество продуктов.

Минусы: однообразное меню, мало овощей и фруктов, суховатый вкус еды.

Источник: growfoodrus,com

Edoque

Один из самых полезных сервисов, который привозит райское удовольствие на дом. Свежие овощи и разнообразные фрукты в огромном ассортименте тщательно отбираются и упаковываются в коробочки.

Каждый продукт осматривается, поэтому риск увидеть помятый персик или неспелый манго очень низок. Последний, кстати, пользуется популярностью, их доставляют в 5 видах.

Помимо фруктов, сервис предлагает коробки с овощами, орехами и сухофруктами.

Расценки: фруктовая коробка среднего размера обойдется в 1400 рублей, с экзотическими фруктами — 2100 рублей.

Доставка: производится по Москве и Московской области (до 20 км за МКАД) с 10:00 до 21:00. Бесплатная доставка действует на заказы номиналом свыше 4000 руб. Стоимость доставки заказов на сумму до 4000 руб. – 350 руб. Первый заказ на сумму не менее 1500 руб. привезут бесплатно.

Источник фото: edoque.ru

Моя грядка

Если хочется немедленно клубники или питахайи, советуем добавить в закладки сайт, создатели которого привозят натуральные продукты у сертифицированных поставщиков со всего мира.

Покупки осуществляются ежедневно, поэтому свежесть всем плодам гарантирована. Коробки здесь собирают разные, в том числе и под определенное блюдо, например, для всяческих салатов, овощного гарнира или смузи.

Кроме того, вы сможете сами создать свой сет, добавив к заказу зелень и сухофрукты.

Расценки: старт — 340 руб. за коробку «базовых овощей», фруктовое ассорти можно приобрести за 1060 руб., а коробку для завтраков за 1370 руб.

Доставка: боксы с фруктами развозят бесплатно по Москве в пределах МКАД с 10:00 до 22:00. Минимальный заказ – 1400 руб.

Источник фото: mgryadka.com

Brainfoods

Функциональные снэки — именно так позиционируют проект его создатели. Удобный и полезный перекус для офиса, института, школы, путешествий и спорта.

Множество комбинаций из орехов, сухофруктов, ягод и шоколада упакованы в удобные небольшие коробочки. Сочетания подобраны прекрасно, например, сет № 123 — орех пекан, кокос и белый шоколад или сет № 105 — миндаль, фундук и груша.

Выгодно заказывать ассорти из 10 разных боксов за 1000 руб. — отличное предложение для тех, кто следит за своим здоровьем.

Расценки: стоимость 1 коробки — от 120 до 150 руб.

Доставка: отправка заказов осуществляется бесплатно по Москве (в пределах МКАД) и за 200 руб. по Санкт-Петербургу в пределах КАД с понедельника по пятницу. Временной интервал для доставки заказов – с 10:00 до 18:00.

Источник: brainfoods.ru

Выводы, которые я сделала, «подсев» на готовое питание популярных сервисов:

  1. Сервисы по доставке еды, очевидно, экономят время и энергию. Не нужно беспокоиться о том, что ты сегодня будешь есть и что для этого купить. Все калории подсчитаны, витамины включены, размеры порций соблюдены.
  2. Меню у сервисов хоть и может быть похожим, вкусы и ощущения все-таки отличаются.
  3. Полезная еда такая разнообразная, вы удивитесь!
  4. Здорово, конечно, какое-то время позволить кому-то кормить тебя, но через недели три хочется начать готовить самой!
  5. На ланч и перекусы в большинстве сервисов, кроме Eat and Train, предлагается полноценное блюдо, что может быть тяжело для желудка некоторых людей. Но, опять же, по отзывам моих коллег и друзей, у некоторых произошел хороший разгон метаболизма и как следствие — нормализация пищеварения, а другие, напротив, понимая, что это будет для них перегруз, отдавали свой ланч мужьям или друзьям. Поэтому прислушивайтесь к себе и своему организму.
  6. Если хотите похудеть, выбирайте программу с низкой калорийностью. НО! Не ждите, что за две недели вы невероятно похудеете. При этом за счет постоянного поступления еды в организм разгоняется метаболизм, а это очень здорово.
  7. Когда у тебя рядом готовая и здоровая пища, вредную даже не хочется. Серьезно! Рука даже не тянется к шоколадкам и чипсам, потому что знаешь, что на полдник у тебя суперсалат с инжиром и моцареллой.
  8. Удовольствие, как говорится, не из дешевых. Но ведь мы должны обеспечивать себя самым лучшим! Поэтому в какие-то периоды жизни или просто для разнообразия, а также осознания того, насколько это круто – есть правильную пищу, можно себя побаловать.

Сервис по доставке правильного питания: идеальный вариант для худеющих

Сервис по доставке правильного питания: плюсы и минусы

Переход на правильное питание для многих является очень сложным процессом, когда приходится полностью пересматривать свой рацион, менять пищевые привычки, учиться готовить новые блюда.

Это осложняется тем, что для похудения (да и для набора массы) необходимо ежедневно вести подсчет калорий, то есть тщательно взвешивать, анализировать и подсчитывать съеденные продукты.

В современном ритме жизни, когда очень часто день расписан поминутно, это не всегда представляется возможным.

Для тех, кто хочет держать себя в отличной форме без утомительной готовки и подсчета калорий, отличной альтернативой стали сервисы по доставке правильного питания.

Все, что от вас требуется, это заказать еду и встретить курьера в удобное время. Вам привезут готовое меню на день с завтраком, обедом, ужином и перекусами.

При этом это будут полезные и здоровые продукты согласно ПП-правилам с уже подсчитанной цифрой калорийности.

Одним из качественных сервисов по доставке здоровой еды является «Дженерал Фуд». С помощью данного сервиса вы сможете заказать готовое меню с учетом ваших предпочтений. Есть варианты как для набора массы, так и для снижения веса. Более подробную информацию о доставке здоровой и полезной еды читайте здесь.

Доставка правильного питания: для чего нужна?

Сервисы по доставке правильного питания на дом не только помогают сэкономить время, но и значительно облегчают процесс похудения или поддержания спортивной формы. Как известно, улучшение качества тела возможно только при грамотном питании, когда вы контролируете не только количество, но и качество еды.

Ваше меню должно быть допустимым по норме калорий, сбалансированным по БЖУ (белки, жиры и углеводы), правильным с точки зрения набора продуктов, а также вкусным и разнообразным, чтобы не бросить затею правильного питания уже спустя месяц.

При этом вам необходимо вести подсчеты каждого съеденного продукта и блюда в течение дня, тщательно взвешивая еду и записывая цифры.

Для многих людей с плотным графиком наладить правильное питание – это целая задача. Именно поэтому сервисы по доставке здоровой еды начали пользоваться такой популярностью.

Наиболее востребованной эта услуга стала в Москве: из-за высокой рабочей занятости и больших расстояний между центром города и спальными районами времени на бытовые дела не остается совсем. В этом случае доставка правильной еды действительно стала отличным решением.

Вам больше не нужно готовить завтрак, обед, ужин и продумывать перекусы. Готовые блюда на весь день привезет курьер в удобное для вас время и место.

Подробнее о подсчете калорий

Доставка правильной еды пригодится не только занятым людям. Многие худеющие рано или поздно сталкиваются с проблемой разнообразия рациона. Если вы придерживаетесь ПП, то наверняка знаете, что из-за ограничений в продуктах и способах их приготовления многие рецепты перестают быть доступными.

Конечно, можно проявлять фантазию или регулярно знакомиться с оригинальными идеями пп-рецептов в социальных сетях. Но если у вас нет такой возможности, а гречка и куриная грудка уже порядком надоели, то сервисы по доставке еды станут для вас хорошей альтернативой.

В них предлагается разнообразное меню, интересные рецепты, необычные сочетания продуктов и вкусные блюда.

Кому особенно понравится доставка здоровой еды:

  • Тем, кто не успевает готовить из-за загруженного рабочего дня
  • Тем, кто хочет похудеть, но не хочет заниматься ежедневным подсчетом калорий
  • Тем, кто хочет набрать мышечную массу, но не может грамотно составить рацион
  • Тем, кто хочет держать себя в форме, оставаться здоровым и следить за питанием
  • Тем, кто хочет разнообразить свое ежедневное меню
  • Тем, кто не может или не любит готовить

Конечно, сервис по доставке еды не всегда подходит семейным людям, поскольку при доставке правильного питания, например, на четырех человек, месячный бюджет на еду по самым скромным подсчетам будет превышать 60 тысяч рублей. Это доступно далеко не каждому. Но в случае высокой занятости и плотного рабочего графика такой сервис по доставке еды становится очень актуальным. 

Плюсы:

  1. Экономия времени. Вы будете существенно экономить время не только на приготовление пищи, но и на продумывание меню и закупку продуктов. Отсутствие необходимости ежедневной готовки освободит драгоценное время.
  2. Удобство в расчете калорий.

    Больше никаких взвешиваний,приложений и калькуляторов КБЖУ. У вас уже будет готовое меню в рамках нужных вам цифр.

  3. Сбалансированный рацион на весь день. Вам доставят блюда на целый день с учетом правил распределения белков, углеводов и жиров в течение дня.

    Это решит вопрос обедов на работе и траты времени на бизнес-ланчи.

  4. Гарантированное похудение (или набор массы). При сбалансированном питании в рамках нужной калорийности вы точно улучшите качество вашего тела и достигнете поставленной цели.

    А готовое меню на целый день поможет избежать срывов с диеты.

  5. Разнообразный рацион. Можно забыть о скучном пп-рационе с одинаковым обедом и ужином каждый день. Как правило, сервисы по доставке правильной еды предлагают разнообразные и оригинальные блюда.
  6. Удобство хранения еды.

    Блюда привозят в специальных контейнерах, которые легко хранить в холодильнике, подогревать в микроволновке или брать с собой.

Минусы:

  1. Дополнительные расходы. По сравнению с самостоятельной готовкой еды такие сервисы нельзя назвать бюджетным и экономным вариантом, поэтому подходят они не всем.
  2. Качество и состав блюд. Не все сервисы гибкие в плане ингредиентов, что не подходит отборчивым в еде людям.

    Кроме того, вас не всегда может устроить вкусовые качества блюд. 

  3. Отсутствие сервисов в небольших городах. Если в Москве, Санкт-Петербурге и городах-миллиониках вы без труда найдете несколько компаний, предлагающих сервис по доставке здоровой еды, то в провинции такие услуги едва ли пользуются спросом.

Для того чтобы выбрать качественную компанию по доставке правильного питания, которая предлагает вкусную еду по оптимальной цене, рекомендуем тщательно сравнить несколько сервисов между собой. Очень часто описание услуг не всегда соответствует реальному положению дел.

Например, в «Дженерал Фуд» есть вариант пробного заказа на два дня, который поможет вам оценить качество еды, скорость доставки и уровень обслуживания.

Если вы хотите сэкономить время, наладить правильное питание и разнообразить свой ежедневный рацион, то сервис по доставке здорового питания – это отличный вариант для вас. Худейте легко и с удовольствием!

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: с чего начать пошагово

Бизнес по доставке здорового питания

Сервис по доставке правильного питания: плюсы и минусы

В России, как и во всем мире, растет популярность здорового питания. Все больше людей отказываются от вредной пищи, следят за своим здоровьем. По всей России открываются кафе и магазины здорового питания.

Отдельный сегмент этого рынка – организация доставки полезной еды. Растущий спрос на такую услугу делает этот вид предпринимательства очень выгодным.

Бизнес-план по доставке здорового питания поможет предпринимателю изучить все тонкости этого бизнеса и открыть свое прибыльное дело.

Преимущества и недостатки проекта

Преимущества данной бизнес-идеи:

  1. Свободный рынок. Даже в крупных российских городах конкуренция незначительна либо полностью отсутствует.
  2. Растущий спрос на услугу. Популярность здорового питания растет, как и тенденция заказывать пищу на дом или в офис.
  3. Низкий порог входа. Чтобы организовать бизнес, не обязательно покупать все необходимое оснащение и кухню для приготовления еды. Оборудование и транспорт можно брать в аренду, а еду доставлять из других ресторанов, у которых нет своей службы доставки.
  4. Высокая рентабельность при грамотной организации бизнес-процессов.
  5. Простота организации. Чтобы создать подобный бизнес, не нужно иметь специального образования или большого запаса знаний. Главное – все грамотно спланировать, учтя все детали.

Недостатки:

  1. Новизна. Это преимущество может быть и недостатком, потому что идею нужно тестировать. Если в одном городе она оправдала себя, в другом может и не сработать. Обязательно нужно изучать местный рынок.
  2. Зависимость от рекламы. Немалая часть заработка будет уходить на рекламу, особенно на начальном этапе работы. Это обусловлено тем, что большая часть клиентов будет приходить через интернет.
  3. Конкуренция. Придется конкурировать с другими сервисами доставки еды, даже с теми, кто продает фастфуд и другую вредную пищу. Они – потенциальные конкуренты.

Возможные форматы ведения бизнеса по доставке здоровой пищи

Доставка здоровой пищи – бизнес, который можно приспособить к потребностям местного рынка. Возможны разные варианты организации такого предприятия:

  1. Открыть кухню и готовить блюда самостоятельно. Требует немалых вложений, времени и сил. Однако доходность от такого бизнеса выше, потому что он зарабатывает не только на доставке, но и на продаже еды.
  2. Заключить договоры с местными ресторанами. Можно создать отдельное меню или доставлять блюда, которые уже есть в ассортименте выбранного общепита.
  3. Организовать доставку экологически чистых продуктов. Такой формат популярен в США. Клиент заказывает нужные ему продукты и готовит себе еду самостоятельно.

ВНИМАНИЕ! Возможны и комбинированные варианты организации. Например, готовить еду самостоятельно и доставлять продукты для готовки.

По мере расширения бизнеса можно добавлять и другие форматы доставки, адаптированные под потребности местного рынка.

Регистрация деятельности

Прежде чем перейти к непосредственной реализации бизнеса, его нужно зарегистрировать в Федеральной налоговой службе. Сделать это можно двумя способами:

  1. Через интернет. Заявку на регистрацию можно подать через сайт ФНС.
  2. По месту жительства.

Варианты регистрации:

  1. Оформление юридического лица. Этот вариант подходит для крупного бизнеса – например, больших сетей общепита.
  2. Регистрация индивидуального предпринимателя (ИП). Оптимальное решение для малого бизнеса.

Поскольку служба доставки здоровой пищи – это малый бизнес, рекомендуется остановиться на регистрации ИП.

Процесс регистрации ИП включает:

  1. Подбор кодов ОКВЭД. Эти коды – индикаторы, которые сообщают властям о том, какой вид предпринимательства регистрируется. Разрешается выбирать сразу несколько кодов ОКВЭД с учетом возможного расширения бизнеса в будущем. Важно сразу подобрать все коды, чтобы потом не пришлось переоформлять документы.
  2. Выбор системы налогообложения. Индивидуальные предприниматели отдают предпочтение упрощенной системе налогообложения.
  3. Оформление заявления на регистрацию ИП по форме Р21001. Требование к оформлению документа, инструкция и готовый шаблон есть на сайте Федеральной налоговой службы в разделе «Регистрация ИП».
  4. Оплата государственной пошлины.
  5. Подача заявления.

ВНИМАНИЕ! Важно с первого раза оформить все правильно. Даже незначительная ошибка может стать причиной отказа в регистрации.

Перечень документов, необходимых для регистрации ИП:

  • паспорт;
  • идентификационный номер налогоплательщика (ИНН);
  • готовое заявление в ФНС (форма Р21001);
  • квитанция об уплате государственной пошлины.

Если предусмотрена только доставка блюд из других заведений общественного питания, перечисленных выше документов будет достаточно. Однако, если будет работать собственная кухня, понадобятся дополнительные документы – разрешения от Роспотребнадзора и органов пожарной безопасности.

Аренда помещения и покупка оборудования

Поиск помещения осуществляется в соответствии с выбранным форматом организации бизнеса. Если это просто доставка продуктов из других заведений общественного питания, достаточно будет арендовать небольшой офис для сотрудников. Если будет осуществляться доставка блюд, приготовленных на собственной кухне, требования к помещению будут иными.

Общие рекомендацию по поиску помещения для сервиса по доставке еды, у которого работает собственная кухня:

  1. Раположение в местности, с которой проще всего организовать доставку. К примеру, открывать сервис где-нибудь на окраине города будет нерационально. Важно, чтобы из выбранного места было удобно и выгодно осуществлять доставку по всему городу.
  2. Необходимо учесть, работают ли уже в выбранном районе конкуренты.
  3. Возле арендуемого помещения должна быть парковка для автомобилей. Если ее нет, работать будет неудобно.
  4. В помещении имеются условия, необходимые для организации кухни, – есть вытяжка и место для установки кухонного оборудования.

Необходимое кухонное оборудование:

  • холодильные камеры;
  • плиты, пароварки и другое тепловое оборудование;
  • посуда для приготовления и хранения пищи;
  • стеллажи и шкафы для хранения заготовок;
  • кухонные комбайны, мясорубки, ножи и другие приспособления.

Оборудование, необходимое для работы службы доставки:

  • телефон;
  • компьютер;
  • автомобили.

Поиск партнёров

Первым делом нужно найти поставщиков продуктов. Поскольку бизнес ориентирован на здоровую пищу, рядовые поставщики не подойдут. Нужны те, которые гарантированно смогут обеспечить предприятие свежими и экологически чистыми продуктами.

Если в регионе есть сельские хозяйства, можно заключить договоры с ними либо с поставщиками, которые занимаются поставкой только натуральных продуктов.

Если планируется доставлять продукты из других заведений общественного питания, с каждым из них необходимо заключить отдельный договор.

Персонал

Для организации бизнеса понадобятся следующие сотрудники:

  • повар и его помощники;
  • посудомойка;
  • диетолог;
  • уборщица;
  • курьеры;
  • оператор приема заказов;
  • бухгалтер.

Реклама и продвижение проекта

Данный бизнес зависим от рекламы. Его успех во многом связан с успехом рекламной кампании (РК), особенно на старте.

Рекламная кампания включает:

  1. Анализ местного рынка. Включает изучение конкуренции, целевой аудитории, спроса на здоровое питание, покупательскую способность потенциальных клиентов.
  2. Подготовка тестовой рекламной кампании. Создаются рекламные материалы под отдельные сегменты целевой аудитории. Это позволит получить большую ее вовлеченность и, как следствие, – большую отдачу от рекламы.
  3. Подготовка и запуск рекламной кампании. Для этого используются результаты предварительного тестирования.

ВАЖНО! Поскольку большая часть клиентов приходит через интернет, перед запуском РК нужно особое внимание уделить сайту и его работоспособности. Важно, чтобы клиенту было удобно делать заказ. Следует также учесть, что минимум половина аудитории будет заходить на сайт с мобильных устройств, поэтому сайт должен быть адаптивным, а форма для заказа – максимально простой и удобной.

Источники продвижения:

  1. Контекстная реклама. На начальном этапе ей уделяется наибольшее внимание, потому что постоянных клиентов еще нет, а большая их часть приходит через поисковые системы.
  2. СММ. Социальный медиа-маркетинг – наилучший способ удержать клиента. Создание и ведение страниц в социальных сетях повысит вовлеченность аудитории и позволит завоевать лояльность клиентов.
  3. Реклама в местных СМИ и газетах. Она стоит дешево, но позволяет привлечь клиентов, которые редко используют интернет.

Другие эффективные способы продвижения:

  • проведение акций;
  • конкурсы;
  • скидки;
  • введение накопительных карт для постоянных клиентов.

Инвестиции

Вложения на старте включают:

  • аренда помещения – 15 тыс. рублей;
  • ремонт – 50 тыс. рублей;
  • покупка автомобилей – 4 млн рублей;
  • покупка оборудования – 200 тыс. рублей;
  • закупка продуктов – 300 тыс. рублей;
  • рекламная кампания на старте – 150 тыс. рублей;
  • оплата государственной пошлины – 800 рублей.

Текущие расходы и доходы

Ежемесячные траты на содержание бизнеса включают:

  • аренда – 15 тыс. рублей;
  • коммунальные услуги – 20 тыс. рублей;
  • закупка продуктов – 300 тыс. рублей;
  • заработная плата сотрудников – 200 тыс. рублей;
  • реклама – 100 тыс. рублей;
  • налоги.

Средний чек одного заказа составляет 1000 рублей. В среднем в день обрабатывается 500 заказов. Средняя маржа с каждого заказа – 20%.

Срок окупаемости и прибыль

При условии, что в день будет обрабатываться 500 заказов, ежемесячный доход составит 3 млн рублей. Из этой суммы отнимаются траты на содержание бизнеса и налоги.

Чистая ежемесячная прибыль составит 600 тыс. рублей.

Ожидается, что бизнес окупит себя за год.

Рост популярности здорового питания – тенденция, которая наблюдается в России в течение последних лет. Поэтому доставка правильного питания – перспективный бизнес, особенно для крупных городов. Чтобы создать бизнес максимально эффективно, избежать ошибок и быстро выйти на прибыль, рекомендуется заказывать бизнес-план у профессионалов.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.